给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨
发布时间：2025-04-20 01:06:27 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤、生姜1块、大葱1段、蒜3瓣、桂皮、八角各少许。调料：红烧酱油、老抽上色用）料酒、糖、香油。做法：1、排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，用
。
原料：新鲜小鲍鱼8个、新骨肋排1斤、年餐生姜1块、桌道大葱1段、香浓蒜3瓣、惊艳桂皮、鲍鱼八角各少许。烧排
调料：红烧酱油、新骨老抽（上色用）料酒、年餐糖、桌道香油。香浓
做法：
1、惊艳排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，鲍鱼用牙刷或干净的烧排钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，新骨横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉别被切断；
2、排骨冷水下锅，煮开，沥去浮沫；生姜切丝、大葱切大块。锅中放少量油烧热后加入大葱、生姜和整瓣蒜略炒香，接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；
3、加入小鲍鱼，倒入适量料酒，红烧酱油，糖炒一下，倒入没过排骨量的开水，再加入1个八角少许桂皮；
4、移入高压锅，大火烧开转小火20分钟后，重新倒回炒锅中，大火快速收干收浓汤汁，此时可根据个人口味增加适量盐、糖或者老抽上色，临出锅前淋入少许香油即可。
相关文章
4月15日，广东省防汛防旱防风总指挥部印发通知，宣布全省于当天进入2025年汛期。当前，广东已进入强降雨、强对流多发季节，各地各部门要始终坚持人民至上、生命至上，强化底线思维、极限思维和风险意识，立足2025-04-20
5月31日，经过1个多月的航行，载有中国首单“零毁林和零植被破坏”以下简称“零毁林”）大豆的货轮MAJORCA号成功抵达天津港，途径好望角、印度洋、南海和台湾海峡。这笔订单是中粮集团旗下中粮国际和蒙牛2025-04-20
迪士尼《白雪公主》真人电影在全球上映近一个月后，却面临着票房血亏。该电影的总成本超过3.7亿美元，其全球票房却未能突破2亿美元。《白雪公主》真人电影上映后，其北美第四周末票房仅收获280万美元，跌幅52025-04-20
Ready 最近在抖音上匹配你的男朋友或者女朋友非常火，那么抖音匹配男朋友女朋友的软件是什么呢？本期视频就来告诉你。抖音上能为我们匹配男女朋友的软件叫做【biu神器】APP。End2025-04-20
4月15日今天，美团宣布正式发布即时零售品牌“美团闪购”。该品牌定位为“24小时陪伴消费者的新一代购物平台”，号称可以实现“30分钟送达”的购物体验。让人感到意味深长的是，美团闪购在其视频号中发布的宣2025-04-20
工商银行上海市分行“科技金融助力绿色科技创新”展台亮相上海国际碳博会
第二届“上海国际碳博会”于2024年6月5日在上海新国际博览中心隆重开幕。中国工商银行上海市分行围绕“科技金融助力绿色科技创新”主题搭建展台，精彩呈现支持绿色低碳转型的创新实践。本次工行上海分行在碳博2025-04-20
最新评论